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L-lysine : qui ne doit pas en prendre ?

La rédaction · Rubrique : Nutrition sportive : nouvelles substances · Temps de lecture : 6 min
L-lysine : qui ne doit pas en prendre ?
Photo: Raimond Klavins / Unsplash

La L-lysine est un acide aminé essentiel que l’on trouve en abondance dans la viande, le poisson, les produits laitiers et les légumineuses. Vendue seule en gélules, elle est surtout utilisée contre les poussées d’herpès labial ou dans des formules « récupération ». Réputée anodine, elle n’est pourtant pas adaptée à tout le monde. Voici les situations où la prudence s’impose.

La lysine en quelques mots

La lysine fait partie des neuf acides aminés que l’organisme ne sait pas fabriquer : elle doit être apportée par l’alimentation. Elle entre dans la composition des protéines musculaires, participe à la synthèse du collagène grâce à son dérivé hydroxylé et sert de précurseur à la carnitine, impliquée dans le transport des acides gras.

Chez un adulte omnivore, les besoins sont couverts sans difficulté. Les apports de référence proposés par l’OMS se situent autour de 30 mg par kilo de poids corporel et par jour, soit environ 2 g pour une personne de 70 kg, une quantité largement atteinte avec une alimentation variée. Les sportifs consommant beaucoup de protéines en ingèrent souvent bien davantage.

Les compléments de L-lysine apportent généralement entre 500 mg et 1 g par gélule. Les études sur la prévention de l’herpès labial ont utilisé des doses quotidiennes allant d’environ 1 à 3 g, avec des résultats inconstants selon la revue Cochrane consacrée à ce sujet.

Une revue systématique de Hayamizu et ses collègues (2019) a conclu que, chez l’adulte en bonne santé, des apports jusqu’à environ 6 g par jour ne s’accompagnaient pas d’effets indésirables notables dans les études disponibles. Ce constat vaut pour une population saine, et c’est précisément là que se situe la nuance.

Les contre-indications principales

La première situation à risque est l’insuffisance rénale. Les reins éliminent les produits du métabolisme des acides aminés, et des cas isolés de néphropathie tubulo-interstitielle ont été rapportés chez des personnes prenant de fortes doses de lysine au long cours. Chez un patient dont la fonction rénale est déjà altérée, un apport supplémentaire n’a pas de justification sans avis du néphrologue.

La deuxième est une maladie génétique rare : l’intolérance aux protéines dibasiques avec lysinurie. Dans cette affection, le transport intestinal et rénal de la lysine, de l’arginine et de l’ornithine est défectueux. La prise en charge repose sur un régime contrôlé et une supplémentation spécifique en citrulline, décidés par une équipe spécialisée ; une automédication en lysine serait inadaptée.

La troisième concerne la grossesse et l’allaitement. Il n’existe pas de signal de toxicité clair, mais les données de sécurité sur les compléments à forte dose sont insuffisantes. Les autorités sanitaires recommandent, dans ce contexte, de ne prendre que les compléments prescrits ou conseillés par le professionnel qui suit la grossesse.

Enfin, les enfants ne doivent pas recevoir de lysine en complément sans indication médicale. Leurs besoins sont couverts par l’alimentation, et les produits destinés aux adultes ne sont pas dosés pour eux.

L-lysine : qui ne doit pas en prendre ? — illustration
Photo: Jason Grant / Unsplash

Interactions à connaître

La lysine augmente l’absorption intestinale du calcium et réduit son excrétion urinaire, comme l’a montré une étude de Civitelli et ses collègues (1992). Cet effet peut sembler intéressant, mais il impose la prudence chez les personnes ayant une hypercalcémie, des calculs rénaux calciques ou qui prennent déjà de fortes doses de calcium et de vitamine D.

Une interaction théorique existe avec certains antibiotiques de la famille des aminosides, dont la toxicité rénale pourrait être majorée. Elle n’est pas documentée de manière solide chez l’homme, mais les notices de plusieurs compléments la mentionnent par précaution.

La lysine et l’arginine partagent les mêmes transporteurs. Un apport massif de l’une peut limiter l’absorption de l’autre. Pour un sportif qui prend de l’arginine ou de la citrulline dans une logique de « pump », associer de fortes doses de lysine n’a guère de cohérence.

SituationNiveau de vigilanceConduite à tenir
Insuffisance rénaleÉlevéÉviter sauf avis du néphrologue
Intolérance aux protéines dibasiquesÉlevéPrise en charge spécialisée uniquement
Calculs calciques, hypercalcémieModéré à élevéAvis médical, surveillance de la calcémie
Grossesse, allaitementModéréUniquement sur conseil du professionnel de suivi
Traitement par aminosidesModéréSignaler la prise au médecin

Effets indésirables possibles

Aux doses habituelles, la tolérance est bonne. Les effets les plus fréquemment rapportés sont digestifs : nausées, crampes abdominales, diarrhée. Ils apparaissent surtout lorsque la dose est prise à jeun ou en une seule fois.

1 g 3 g 6 g >10 g Risque relatif (schéma)
Fig. 1. Représentation schématique de l’augmentation du risque de troubles digestifs avec la dose quotidienne (illustration qualitative, sans données chiffrées précises).

Les expérimentations animales à très fortes doses ont montré des effets sur la vésicule biliaire et une hausse du cholestérol chez certaines espèces. Ces observations ne sont pas transposables aux doses de supplémentation humaine, mais elles rappellent qu’un acide aminé reste une substance active.

Quelques signes doivent conduire à arrêter et consulter :

Bonnes pratiques pour le sportif

Pour la grande majorité des sportifs, un complément de lysine n’apporte rien de plus qu’une alimentation riche en protéines de qualité. Un shaker de whey ou une portion de fromage blanc en contient déjà une quantité appréciable.

Si un complément est envisagé, par exemple dans le cadre d’herpès récidivant, il est préférable de fractionner la dose au cours des repas, de choisir un produit vendu en pharmacie ou par un opérateur établi dans l’Union européenne, et de limiter la durée de la cure.

Les végétaliens stricts qui consomment peu de légumineuses peuvent présenter des apports plus faibles en lysine, car les céréales en contiennent peu. La solution passe d’abord par l’alimentation : lentilles, pois chiches, soja, quinoa.

Enfin, toute prise régulière doit être signalée au médecin traitant, surtout en cas de maladie chronique ou de traitement au long cours. Une simple créatininémie permet de vérifier la fonction rénale avant de se lancer.

Avertissement. Cet article est fourni à titre purement informatif et ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé. Avant toute prise de complément ou de médicament, consultez votre médecin ou votre pharmacien.

Conclusions de la rédaction

La L-lysine est sûre pour la plupart des adultes en bonne santé aux doses usuelles. Elle est en revanche à éviter, ou à réserver à un usage encadré, en cas d’insuffisance rénale, d’intolérance aux protéines dibasiques, de troubles du métabolisme du calcium, de grossesse ou chez l’enfant.

Pour un sportif, l’alimentation protéique suffit généralement à couvrir les besoins. Le complément n’a d’intérêt que dans des indications précises, et son usage doit rester raisonné.

La rédaction vous propose également nos articles sur l’arginine et la citrulline, sur les besoins en protéines du sportif et sur la lecture d’un bilan rénal.

Références bibliographiques

  1. Hayamizu K, Oshima I, Fukuda Z, et al. Safety assessment of L-lysine oral intake: a systematic review. Amino Acids. 2019;51(4):647–659.
  2. Chi CC, Wang SH, Delamere FM, et al. Interventions for prevention of herpes simplex labialis (cold sores on the lips). Cochrane Database Syst Rev. 2015;(8):CD010095.
  3. Civitelli R, Villareal DT, Agnusdei D, et al. Dietary L-lysine and calcium metabolism in humans. Nutrition. 1992;8(6):400–405.
  4. Sebastio G, Sperandeo MP, Andria G. Lysinuric protein intolerance: reviewing concepts on a multisystem disease. Am J Med Genet C Semin Med Genet. 2011;157C(1):54–62.
  5. Griffith RS, Walsh DE, Myrmel KH, et al. Success of L-lysine therapy in frequently recurrent herpes simplex infection. Dermatologica. 1987;175(4):183–190.
  6. World Health Organization. Protein and amino acid requirements in human nutrition. WHO Technical Report Series 935. Geneva: WHO; 2007.
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